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〔自由時報記者謝文華、楊久瑩、廖千瑩／台北報導〕圓山飯店風波再起！員工不滿總經理蔣祖雄刪減員工福利等諸多作為，要求新董座李建榮撤換蔣祖雄，蔣祖雄則主動踢爆圓山員工優渥福利，強調不改革不行！

九十七年七月前觀光局局長張學勞接任圓山董事長後，聘用曾任來來飯店副總、神旺飯店總經理的蔣祖雄擔任總經理，另網羅國賓飯店財務長蔡金川擔任總稽核，大力整頓圓山，引爆員工反彈，從此黑函不斷、怠工離職風波頻傳。蔣祖雄昨天坦言：「圓山會連年虧損，主要就是因為不合理的員工福利，勢必拖垮圓山財務。目前的改革，不過是『止血』，員工就承受不了。」

颱風上班 三日薪改休三天

圓山的福利究竟有多好呢？蔣祖雄透露，台北、高雄圓山飯店基層員工，自民國七十五年至九十七年間，遇上颱風假及春節（從除夕到初三），員工停休一天可領三日薪、外加補休一天；國定民俗節慶停休一天則可領二日薪、外加補休一天。蔣祖雄接任後取消加班費，改為休假，但前者做一天補休三天，後者做一天補休兩天，仍遠優於現行勞基法規定。

總經理大砍福利 員工反彈

蔡金川說，早年員工習慣服務大官，一般人走進圓山會感覺「不寒而慄」，轉型後的圓山，最被詬病的是服務態度不佳。蔣祖雄的改造做法是先採遇缺不補，七百多名編制員工減為六百多名，另外並將加班費全改為休假，原本員工晚上十點半後返家可搭計程車，但他發現有人一晚搭六百元，遂下令取消計程車補貼。

另外，過去圓山員工無論上班或休假，可無限次進餐廳用餐，蔣祖雄說，有員工不只休假來吃三餐，甚至打包，如今也改為一天一人限吃兩餐。

但是圓山員工則反駁說，圓山目前最大的問題就是蔣祖雄，主張花錢發包工程的是他，搞派系鬥爭的也是他，近日圓山兩位新舊董座要見面，害怕被揭穿真相，竟藉由醜化員工福利來鞏固自己的地位，居心叵測。

員工強調，圓山制度都是過去勞資雙方協商的結果，蔣祖雄擅自變動勞動契約，將加班費改為休假制，導致有的員工累計兩、三百小時的假，要休沒得休，因為上班人力吃緊，常一人抵三人用，工傷頻傳，高雄圓山更有一百零八名員工遭減薪一成。昨李建榮南下座談，員工大吐苦水，要求恢復原薪。蔣祖雄強調，北市勞工局進行過勞動檢查，已認定圓山將加班費改為休假並無違法。

圓山董事長李建榮至昨晚截稿為止都未接聽手機。