從飆車族變成牛軋糖達人！今年只有30歲的白豐嘉，靠著賣牛軋糖，每年創造千萬營收，他賣的牛軋糖，口感軟嫩，不死甜，而且最特別的是，他還讓牛軋糖吹冷氣！
不忍年邁的父親搬重物，搶一步接過麵粉，體貼孝順，默默付出，其實在五年前很難想像，他可是一位飆車浪子。牛軋糖老闆白秋貴：「(以前事情)都只做一半，只想花錢不想賺錢，出去就像失蹤，回來像是撿到一樣。」談起兒子的過去，老父親是語重心長，但現在可是以兒子為榮。他叫白豐嘉，今年30歲，從父親手上接下糕餅店後，改良研發出口感更軟嫩，甜而不膩的牛軋糖，每天都能賣出 300公斤，一年營業額上千萬。
消費者林小姐：「很好吃，不會像一般的那種硬硬的這樣子，咬起來口感很好。」除了挑選上等食材，白老闆可是費盡心思，連生產線處處都是他的創意巧思，倒進特調糖漿、奶油、奶粉還有杏仁，充份的均勻攪拌，但牛軋糖要好吃，還有個 秘密武器。冷氣接上，三個大大的導風管，直接對著剛成型熱呼呼的牛軋糖猛吹，降溫速度迅速，牛軋糖嚐起來更軟嫩。
口感軟嫩，不死甜的牛軋糖，迅速在網路打開知名度，就連遠在淡水的店家，也有客人不遠千里而來，浪子回頭不再漂泊，反倒是成了牛軋糖大王，滿嘴生意經的他，未來還要前進大陸市場。
文章來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110730/142/2vztv.html
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